Alimentation et les maladies cardiovasculaires.

Avril 19, 2016 Admin Santé 0 0
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L'athérosclérose des artères coronaires est actuellement la principale cause de décès dans les pays industrialisés. Le régime alimentaire est un type de facteur d'environnement connues pour être associées avec le développement de la maladie. Ce rapport est due à l'influence de l'alimentation sur les lipides et lipoprotéines dans le sang agit artériosclérose. Plusieurs études épidémiologiques ont montré que la composition du régime alimentaire modifie la concentration de cholestérol dans le plasma et la réaction de ce avec la présence et la gravité de la maladie cardio-vasculaire,

Aujourd'hui, il est connu pour la grande majorité de la population que le cholestérol transporté par les LDL (mauvais cholestérol) protéines produit athérosclérose pendant le transport du HDL des lipoprotéines (bon cholestérol) est protecteur du cœur. Le solde de ces deux substances, ainsi que d'autres facteurs tels que le tabagisme, l'obésité et l'hypertension affecte le risque de maladie cardiovasculaire.




L'influence de la nutrition sur les maladies cardiovasculaires ne est pas seulement en raison de ses effets sur les lipides sanguins et lipoporteinas si son influence des effets pression sanguine, le métabolisme des hydrates de carbone (sucres) et les processus inflammatoires qui sont la base de l'athérosclérose.

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