Alimentation équilibrée

Avril 21, 2016 Admin Santé 0 28
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On pense que quand une alimentation est équilibrée avec un rapport approprié varie aliments et, qualitativement et quantitativement fournit les éléments nutritifs nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme et le maintien de la vie. Une alimentation équilibrée devrait garder l'individu en bonne forme, physiquement et mentalement, et retarder ou prévenir l'apparition de la maladie. En outre, l'alimentation quotidienne devrait fournir suffisamment de calories pour permettre l'activité ou de la croissance physique individuelle.

Dans une alimentation équilibrée doit tenir compte des aspects suivants:




· L'apport calorique total devrait être similaire à la consommation d'énergie quotidienne de l'individu. Accumulation de l'énergie excédentaire implique la même graisse (obésité) et un déficit énergétique pourrait conduire à une situation de la malnutrition

· Il doit y avoir une relation entre la consommation de glucides et de graisses (l'énergie des deux macronutriments) d'environ 55-60% et 30-35%, respectivement. Si l'excès de graisse est consommée, en particulier si le type de saturation, il peut produire un excès de cholestérol dans le sang, le risque de maladie athéroscléreuse que cela entraîne. Abaissement excessif de lipides peut conduire à une carence en acides gras essentiels, essentiels pour le maintien de l'activité cellulaire.

· Ils devraient couvrir les besoins de protéines, qui sont environ 0,8 à 1 g/kg de poids corporel par jour. Cependant, le régime de la société occidentale est trop riche en protéines. Ce est possible que la consommation excessive de protéines dans l'alimentation a des effets néfastes à long terme sur la fonction rénale et du sang, favorisant l'apparition de l'ostéoporose.

· Il doit fournir une quantité suffisante de fibres alimentaires, car cela a un effet bénéfique sur l'absorption de nutriments et la motilité intestinale

· Il est nécessaire de fournir une quantité appropriée d'eau et de liquides afin de maintenir une production d'urine d'environ 1,5 litres par jour

· Il doit fournir une quantité suffisante de substances qui régulent: minéraux, vitamines.

Recommandations pour une alimentation équilibrée

Le maintien d'un poids stable et raisonnable est un signe d'une alimentation saine

· La variété des aliments assure pas de déficit

· Ne pas manger trop

· L'eau est la meilleure boisson.

· Si vous consommez de l'alcool, faites-le avec modération

· Bonne cuisine est un art qui facilite une bonne nutrition

· Mangez lentement, mastiquez bien, dans une ambiance conviviale

· Utilisez de préférence l'huile d'olive

· La consommation de sucres simples ne devrait pas être excessive (sucre, miel produits sucrés)

· Évitez excessive de graisses saturées

· Pour encourager la consommation de fibres (légumes, légumes ...)

· Un mode de vie actif avec une activité physique suffisante (selon l'âge).

· Prenez chaque jour:

1. 4-6 portions de l'amidon (riz, pâtes ...)

2. 2-3 portions de produits laitiers

3. 2-4 portions de légumes et légumes

4. 2-3 portions de fruits (1 citrique quotidienne recommandée)

5. 2-3 portions d'aliments de protéines (viande, poisson, œufs, légumineuses)

· 30 grammes de graisse, l'huile d'olive preferentement

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