Aperçu des éléments essentiels dans la nourriture

Mars 17, 2016 Admin Santé 0 6
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Le magnésium est nécessaire pour faire partie de la la structure osseuse et clarifié dans de nombreuses réactions métaboliques. Nous vous recommandons de 250 à 300 mg/jour. Dans le cadre de la chlorophylle, abondant dans les plantes et les herbivores chair verte. La pénurie n'a pas été signalé, bien qu'il puisse être à l'avenir par l'appauvrissement progressif dans cet élément des terres agricoles.
Le fluor est le structure de la dent. Populations à faible eau fluorure ont une incidence plus élevée de la carie dentaire, qui est corrigée pour être de l'eau fluorée. Leur présence dans les aliments est très irrégulière.
Le manque de iode provoque le goitre endémique. L'iode est abondante dans l'eau de mer, puis les poissons et fruits de mer. Il ya des zones où l'eau de la rivière et les terres agricoles à peine contenir. Il peut être utile d'introduire le sel iodé (NaCl + INA) dans ces régions.
Le manque de Fer (Fe) parce que généralement L'anémie ferriprive. Et 'anémie nutritionnelle la plus commune de l'origine dans les pays occidentaux. Les recommandations quotidiennes sont environ 12-15 mg/jour, un peu plus âgés (18-20 mg) chez les femmes en âge de procréer. Parmi ceux-ci, seulement 1 à 1,5 mg/jour est absorbée. Il ne est pas facile à obtenir, et encore moins dépasser ce montant. Ses principales sources sont le foie, la viande, les jaunes d'œufs, les légumineuses et les noix de graisse. Se il ya une anémie par carence, une fois diagnostiquée la cause et, si possible, le traitement médicamenteux doit être démarré avec les préparations de Fe, qui doivent être détenues pendant une couple de mois correct,. Le régime ne est pas possible de retracer cet état d'épuisement de fer.

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