Aspartame

Mars 25, 2016 Admin Santé 0 4
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Ce est un peptide consistant en la combinaison de deux acides aminés naturels. Sa douceur est 160-200. L'histoire de ses règlements a été particulièrement mouvementée.

Le produit a été autorisé en Juillet 1974, que l'autorisation a déclenché une série d'objections et a dû suspendre sa sortie à la fin de 1978, mais l'aspartame réutilisé.




Enquêtes toxicologiques ont été menées dans plusieurs espèces animales avec différents niveaux de consommation et de paramètre est activé sans effets de doses de 4 g/kg. Il est également considéré dérivations possibles aminés supplémentation acide: les besoins nutritionnels quotidiens sont largement couverts dans les pays industrialisés par une alimentation moyenne, les montants ont contribué aspartame est insignifiant. Phénylalanine seulement la contribution, mais peut être dangereux si seules les personnes souffrant de phénylcétonurie.

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