Fibres de céréales et du magnésium pour prévenir le diabète de type 2

Avril 27, 2016 Admin Santé 0 8
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Selon une étude publiée dans la revue Archives of Internal Medicine, une alimentation riche en graines et de céréales de magnésium et de fibres peut réduire le risque de diabète de type 2, le travail effectué par l'Institut allemand de nutrition humaine Postdamm-Rehbruecke, avait 9702 hommes et 15 365 femmes entre 35 et 65, qui ont subi un questionnaire alimentaire au départ entre 1994 et 1998, puis la surveillance clinique pour le développement du diabète. Après cette période, le diabète de type 2 affecté 844 participants.

Cette étude, dirigée par le Dr Matthias B. Schulze et son équipe est une preuve supplémentaire du rôle clé que l'alimentation joue dans le développement de certaines des maladies métaboliques les plus courants de notre époque et l'importance de créer des habitudes saines de l'enfance pour prévenir ou retarder l'apparition du diabète de type 2 alimentaire.

Les résultats ont montré un risque 27 pour cent plus faible de diabète de type 2 dans le groupe qui a mangé le plus de fibres (une moyenne de 29 grammes par jour) par rapport à ceux qui ont moins (environ 15,1 grammes par jour). Dr Schulze a déclaré que «pour étudier comparativement la consommation d'autres types de fibres dans les fruits et légumes, pas trouvé de différences significatives entre les groupes."

En outre, d'autres études sur la nutrition et le diabète, ont déjà mis en évidence le rôle de la diète méditerranéenne dans la prévention du diabète de type 2.




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