Fruit

Mars 21, 2016 Admin Santé 0 1
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Les fruits ont une teneur élevée en eau dans la composition et jusqu'à 90%. Contribuer presque exclusivement hydrates de carbone (le manque de protéines et de lipides) de sorte que votre énergie ou de la valeur calorique est faible.

Fournissent généralement seulement 30-90 kcal/100 g. Les hydrates de carbone qui contribue fructose en glucose lentement dans le corps. Une exception est les bananes et les raisins qui contribuent directement le glucose et sont donc les seules restrictions de fruits dans le régime diabétique.




Mais fruits plus important du point de vue nutritionnel est l'apport de vitamines. Une orange moyenne taille couvre les besoins quotidiens en vitamine C. Outre les agrumes, les fraises et fraises fruits fournissent la vitamine C. La plus forte teneur en vitamine A (carotène) sont pêche, abricot, melon, cerise et de prune.

Une autre caractéristique est que les fruits contiennent des fibres alimentaires, en particulier dans la peau. Par conséquent, si possible, vous devriez les prendre avec la peau, après un lavage soigneux pour enlever les débris qui peuvent contenir des insecticides. Vous devriez manger au moins deux portions de fruits par jour, qui peut être pris comme un repas ou un dessert à tout moment.

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