Les prix des bovins ont atteint un sommet

Mars 21, 2016 Admin Animaux 0 8
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Selon le Wall Street Journal, l'avenir de bétail et les prix ont atteint des sommets sans précédent. Sur le Chicago Mercantile Exchange, futures de bétail ont augmenté de un demi pour cent pour Février, les prix du bœuf à $ 1,4015 par livre. Le ministère américain de l'Agriculture a indiqué que le choix des prix du boeuf a atteint un record de tous les temps de $ 227,52 par cent livres (CWT) et sélectionnez les prix du bœuf a augmenté à $ 224,46.

Production de Bétail à un All Time Low

Selon NBC Nouvelles d'affaires, l'approvisionnement total de bovins a atteint un niveau historiquement bas en raison de trois années de sécheresse. L'augmentation de l'alimentation telles que le maïs a joué un facteur important. La plupart des éleveurs sont en train de remplacer les bovins, pour lesquels sont suspendus sur leur bétail plus. Ceci, combiné avec une diminution des naissances multiples ont réduit l'approvisionnement en viande de bœuf de la nation.




Pour les éleveurs?

D'une part, ce est un grand moment pour les agriculteurs qui vendent leur viande, mais mauvais pour les consommateurs qui sont confrontés à un choc au supermarché. Les consommateurs se tournent vers des réductions moins élevées des prix de la viande bovine ainsi que commutation à viandes moins chères comme le porc et le poulet. Cela peut éventuellement causer des dommages à l'industrie de la viande, car les consommateurs choisissent de se distancier de ce qu'ils considèrent comme un coût plus élevé et aussi la nourriture de luxe.

... est un grand moment pour les agriculteurs qui vendent leur viande, mais mauvais pour les consommateurs qui sont confrontés à un choc au supermarché ...

Beef prendre un coup en raison de la mauvaise presse

La demande de boeuf aux États-Unis a déjà baissé, en raison de la mauvaise presse. Les gens se déplacent à ce qu'ils perçoivent est un mode de vie sain qui comprend moins de viande. Problèmes avec la viande contaminée de certaines usines de transformation combinés avec la signalisation signifie "pink slime" a conduit les consommateurs de viande de bœuf. Même rapports sur la viande de cheval étant trouvés dans les aliments d'autres pays ont provoqué la consternation aux États-Unis sur la légitimité de l'approvisionnement en viande.

marchés étrangers

La Chine est l'un des marchés à plus forte croissance pour la viande bovine, selon NBC Nouvelles. Les accords commerciaux existants, tels que l'Accord de partenariat transpacifique il sera plus facile pour les agriculteurs d'expédier leur bétail supervise. Alors que le marché des États-Unis montre terne, il est probable qu'ils verront plus les marchés de producteurs sont en ligne. Les mauvaises nouvelles (ou de bonnes nouvelles, selon la façon dont vous le regardez), ce est que, selon Andrew Peel, économiste agricole à l'Université de l'Oklahoma, États-Unis l'alimentation du bétail ne reviendra pas aux numéros pré-sécheresse jusqu'en 2017 . Jusque-là, ce est du bétail susceptibles prix continuent à rester élevés.

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