Micronutriments Définition

Plus 21, 2016 Admin Santé 0 13
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Ils sont appelés micronutriments parce qu'ils sont tenus seulement en petites quantités. Ces substances sont les "baguettes magiques" qui permettent au corps de produire des enzymes, des hormones et d'autres substances essentielles pour la croissance et le développement. Bien que de petites quantités sont nécessaires, les conséquences de son absence sont sévères.

iode, en vitamine A et en fer sont les plus importants en termes de santé publique mondiale. Son absence est une menace grave pour la santé et le développement des populations à travers le monde, surtout pour les enfants et les femmes enceintes dans les pays en développement.




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