Nourriture

Mars 13, 2016 Admin Santé 0 10
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La nourriture est la façon naturelle dont les éléments fertilisants sont présentés. La plupart des aliments contiennent différents nutriments, mais pas la nourriture (sauf le lait maternel) qui contient tous les nutriments en quantités dont nous avons besoin.

Classification des aliments et leur principal nutriment




Énergie alimentaire

Nourriture

protéine

par 100grs

nourriture

Grassi

par 100grs

nourriture

Les glucides complexes

par 100grs

nourriture

autres

nutriments

Céréales

(Pain, pâtes, riz, etc.)

4 à

14 gr

entre

0,2 à 5 g

entre 49 et

82 gr

Légumes

(Ceci

lentilles, haricots, etc.)

entre 18 et

24 gr

1,5 à 5 g

entre 56 et

60 gr

La vitamine B

fibre

fer

Huiles

(Olive, tournesol, etc.)

100g

La vitamine E

Margarine

légume

83,5 gr

0,4

La vitamine E

Beurre

0,7

83 gr

0,6

La vitamine E

Sucre

Les glucides simples

100g

Miel

0,5

0,2

Les glucides simples

75 gr

Noix

comprise entre 4 et 27 grammes

entre 2,6 et 60 grammes

monoacide gras poly-insaturé

Les glucides complexes

15 à

40 gr

fibre

La vitamine E

Olivas

0,7

15 à

25 g

8

La vitamine E


La nourriture en plastique

Nourriture

protéine

par 100grs

nourriture

Grassi

par 100grs

nourriture

Les glucides simples

par 100grs

nourriture

autres

nutriments

Lait (vache, chèvre, mouton)

prot.

Complet

entre 3,5 et

5,3 gr

entre

0,1 et 6,5 gr

entre 4,3 et

5 g

football

La vitamine B

Viande

prot.

Complet

15 à

21 gr

entre 3,3 et 17 grammes

0

5,3 gr

fer

La vitamine B

Volaille, gibier

prot.

Complet

15 à

32 gr

entre 4 et 29,5 g

0

2,9 gr

fer

La vitamine B

Poisson

Fruits de mer

Crustacés

prot.

Complet

entre 11 et

27 gr

0

18 gr

0

6g

phosphore

Œuf

13 gr

12 gr

0,6 gr

fer

La vitamine A

La vitamine B

Régulateurs alimentaire

Nourriture

protéine

par 100grs

nourriture

Grassi

par 100grs

nourriture

hydrates de carbone

par 100grs

nourriture

autres

nutriments

Fruit

0,3

6g

entre

0,1

16,4 gr

entre 6 et

23 gr

fibre

vitamines

minéraux

Légumes

0,7

9 grammes

entre

0,1

1 g

0,1

32 gr

fibre

vitamines

minéraux

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