Pritikin

Avril 28, 2016 Admin Santé 0 9
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E 'a été créée par le 80 Dr Nathan Pritikin après le diagnostic de l'insuffisance cardiaque. Préoccupée par l'inefficacité des recommandations médicales lui a conseillé de manger de la graisse et de protéines pour atténuer le problème montré de suivre un régime alimentaire riche en fruits, légumes et céréales, et bientôt son échec disparu.

De là a commencé à utiliser le régime alimentaire pour perdre du poids, mais pas initialement conçu en tant que telle, ce était un effet secondaire. Actuellement, son fils, Robert Pritikin poursuit le travail de son père, et est l'auteur de "The Pritikin Principe, la densité calorique solution" (Le principe de la solution la densité calorique Pritikin), qui établit l'importance de fonder produits alimentaires naturelle comme les fruits et légumes, qui ont une densité inférieure calorique.




Le régime est un régime Pritkin qui est basé sur une faible teneur en matières grasses et en protéines et augmentation de l'apport de glucides complexes (75% -80%) et de fibres. Consiste essentiellement en la consommation de légumes, de fruits, de céréales et de céréales. Aucun permis aliments transformés (tels que les pâtes et le pain), les oeufs, et la plupart de la graisse. Il permet aux protéines, mais avec moins de matières grasses et sa consommation est très faible.

Ce régime peut être en bonne santé pour les personnes ayant des problèmes cardiovasculaires (à condition que les protéines ne sont pas exclus), mais il est trop restrictive en protéines et en matières grasses pour une personne normale. En fait, si l'on exclut complètement les protéines animales peut être un manque de vitamine B12 conduit à un trouble neurologique.

En outre, l'absence de lipides parce que les vitamines et autres nutriments ne sont pas absorbés de manière efficace. Enfin, l'apport en fibres peut irriter l'intestin chez certaines personnes.

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