Races patrimoniales de chèvres pour le lait et la viande

Plus 12, 2016 Admin Animaux 0 128
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Les chèvres sont un excellent choix pour la petite ferme familiale, et ont été utilisés pour leur lait riche, de la viande, mais aussi la fibre pour les générations. Chaque course apporte son propre ensemble de caractéristiques à la grange et il est important de comprendre exactement quels sont vos besoins afin que vous puissiez choisir la meilleure race pour votre environnement, vos besoins et vos objectifs à long terme. A quelques heures de recherche produiront succès et la satisfaction à long terme aussi longtemps que vous avez une compréhension claire de ce que votre but ultime est.

Peu importe quel type de chèvre que vous choisissez les résultats sera aussi bonne que la qualité du programme d'élevage et des soins à donner que les chèvres. Assurez-vous que vous investissez dans les meilleurs animaux de qualité enregistré que vous pouvez vous permettre. Oui, le registre ne est pas grave! Surtout avec les races patrimoniales d'enregistrement permet de suivre le nombre croissant d'animaux. Il aide à renforcer les qualités positives du programme de reproduction, parce que, comme vous regardez les lignées des animaux que vous pouvez voir ce que les points positifs et négatifs ont été enregistrés enfin animaux sont un peu plus susceptibles de vendre à un meilleur prix , une qualité importante en soi. Comme vous lisez les descriptions ci-dessus de l'animal à penser à ce que vos besoins et objectifs sont comme un futur éleveur.




Bibliothèque

races laitières

Peut-être que les chèvres, en particulier aux États-Unis, sont surtout connus pour le lait que la viande. Le lait de chèvre est très délicate et il est préférable quand il est frais et cool. Si vous ne avez jamais eu le lait frais, alors ne présumez pas que vous ne aimez pas. Peu de gens qui nous visitent ont pu faire la différence!

Nain nigériane:

Bien sûr, je ai un petit faible pour les Nigérians, car ce est ce que nous avons choisi de soulever. Ils sont sympathiques, petit et facile à soigner et donner le beurre de lait suffisamment élevée pour que la famille moyenne aujourd'hui, environ 2 litres par jour.

Petit garçon fait facilement, et souvent avec des jumeaux ou des triplés. En raison de leur petite taille (pas plus de 24 "à l'épaule de la taille d'un Golden Retriever) leurs besoins nutritionnels sont moins coûteux à traiter, et de leur rapport puissance de lait est excellent. Dossiers de ADGA pour 2006 indiquent que nigériane il ya produit une moyenne de £ 1 062 de lait avec 3,9% de matière grasse pour £ 29. Ce est un bon choix pour les projets des enfants parce qu'ils sont plus faciles à gérer que les grandes races.

Le Nigérian a été importé aux États-Unis au début du 20e siècle pour l'exposition dans les zoos et zoo pour enfants, mais leur personnalité gagnante et leur production de lait un ajout populaire à la petite ferme familiale a fait. Contrairement aux grandes races de chèvres Nigérians peuvent être élevés toute l'année pour un approvisionnement continu de lait. Il est conseillé d'avoir au moins deux il ya, une pour l'élevage avance rafraîchissant printemps et l'autre à l'automne. Dans cet état, vous avez un approvisionnement continu de lait.

Les enfants peuvent être utilisés pour la viande, mais la race ne est pas vraiment un producteur de viande il ya donc peu de viande à avoir. Mais ils se vendent bien, car de plus en plus de gens se intéressent à une source peu coûteuse de lait cru biologique. Nigérians étaient sur la liste des espèces en danger, mais ils sont devenus populaires dans les 10 dernières années et sont dans la liste de récupération. Amérique Goat Society et l'American Dairy Goat Association reconnaissent le Nigérian comme race laitière. Le Nain nigériane Goat Association est un registre des spécialités qui est impliqué dans le maintien de la qualité de la course bien et le parrainage de nombreux spectacles à l'échelle nationale.

Oberhasli

Chèvres Oberhasli origine en Suisse. Ils sont considérés comme une chèvre de taille moyenne, debout environ 34 "de haut à l'épaule. Je suis un brun sable avec des taches noires, un motif distinctif qui soit compatible avec la race. Ils ont une nature docile.

ADGA dossiers indiquent que Oberhasli pas produit une moyenne de £ 2284 de lait en 2006 avec la matière grasse moyenne coing en à 3,6% pendant 81 livres de lait. Le lait de Oberhasli est dit être plus doux que les autres races et excellent pour la production de fromage. Cette course serait un bon choix pour le plus grand désir de ferme à produire de grandes quantités de produits laitiers. L'Oberhasli est également une reprise de la race selon l'American Conservation de races de bétail.

races à viande

Il ya différentes races de viande de chèvre énumérés dans ALBC. chèvres de viande désossée sont plus complètes que les races laitières, où les chèvres laitières sont les types d'os plat chèvres de boucherie ont os ronds et un corps plus musclé. La viande de chèvre, ou chevre gagne en popularité parmi la population dans son ensemble, alors qu'il sert à être plus d'un produit culturel.

San Clemente chèvres

Le San Clemente est une chèvre sauvage qui a été apporté à l'île de San Clemente large de la Californie par les marins espagnols et laissé là pour se reproduire et de la nourriture pour les expéditions futures. Au milieu des années 1980, l'US Navy a commencé un programme d'extermination des chèvres parce qu'il y avait des milliers de chèvres sur la place île 57 mile et les plantes et animaux indigènes ont été en train de mourir. Des milliers de chèvres ont été tués jusqu'à ce que le Fonds pour les animaux est intervenu et a commencé le mouvement des animaux et de la supervision d'un programme d'élevage.

À ce stade, la course est encore rare dans la liste. Il ya seulement environ 250 chèvres San Clemente à travers le monde. Les éleveurs font des expériences avec du lait de chèvre et à double usage animal..meat. Les chèvres sont très durables et auto-suffisante, sont bons pour le pâturage avec un certain type d'abri. Ils sont doux et intelligent et sain d'ensemble.

Tennessee évanouissement chèvre

Ces chèvres sont appelés ainsi parce qu'ils ont une maladie génétique appelée myotonie congénitale, dans lequel les cellules musculaires subissent une contraction prolongée lorsque la chèvre est surpris. La chèvre se raidit et tombe. La chèvre peut être attribuée à un agriculteur de la Nouvelle-Écosse, qui a déménagé dans le Tennessee avec quatre chèvres avec cette condition. Ont gagné en popularité, parce que les agriculteurs ont noté que ces chèvres ont fui clôtures moins souvent et ont recueilli plus prolifique que les autres races et l'intérêt pour les chèvres dispersés à travers l'état.

La chèvre a été redécouvert en 1980 et a été produite plus d'une nouveauté que toute autre chose. Les agriculteurs commencent à apprécier le potentiel de cette production de viande de chèvre, cependant, avec sa plus grande taille moyenne. La FA est très prolifique et donnent parfois naissance 2x par an. Ces qualités ont beaucoup de raisons de commencer à jouer Tennessee évanouissement chèvre avec d'autres races, comme Boer, pour obtenir quelques-unes des qualités positives. Cependant, ce fait rend la race éteinte parce qu'elle ne est plus de race pure et assimilé dans d'autres courses. Pour cette raison, il est considéré comme rare par Conservation.

Chèvre espagnol

La chèvre espagnol est une ligne qui a été apporté de l'Espagne aux Caraïbes en 1500. La race originale de chèvre ne existe pas en Espagne, bien que pendant 1500 a été races les plus populaires de la Méditerranée.

Ce est une race rustique de la viande, faire bien dans gommages avec peu d'implication par les humains. E 'a été croisé dans d'autres courses (Boers pour la viande et de la fibre cachemire) et est en train de perdre les qualités uniques qu'il porte. Chèvres espagnoles sont très prolifiques éleveurs, et produisent une viande de haute qualité dans des conditions difficiles dans le sud. Ils produisent également une fibre qui est bon pour la filature.

Aujourd'hui, il ya peu de chèvre espagnole pur sang aux États-Unis et de la conservation a été entravée parce qu'il ne existe aucune association ou des dossiers qui lui sont associés.

Tennessee évanouissement chèvres En action

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