Régime alimentaire méditerranéen réduit le risque de cancer gastrique troisième

Avril 6, 2016 Admin Santé 0 3
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Régime alimentaire méditerranéen réduit de 33 pour cent le risque de cancer de l'estomac, l'un des cancers avec le pire pronostic et le traitement moins efficaces, car il a présenté la première étude approfondie sur l'effet d'un tel pouvoir.

L'étude, préparée avec la collaboration de 23 centres de santé dans dix pays européens, qui comprenait près d'un demi-million de personnes entre 35 et 70 ans, avec la participation d'un groupe de scientifiques de l'Institut catalan d'oncologie-Bellvitge Biomedical Research Institute ( ICO-IDIBELL), qui publie aujourd'hui la revue américaine Journal of Clinical Nutrition.




La nouveauté est que, à ce jour, avaient été identifiés effets bénéfiques de certains aliments spécifiques tels que les fruits, les légumes, ou vitamine C, mais ne avait pas révélé l'importance de la diète méditerranéenne dans son ensemble.

«L'influence de chaque aliment peut être faible, mais l'effet simultané des composants de la diète méditerranéenne confère une protection significative contre le cancer gastrique," disent les auteurs.

Les gens ont reçu une note entre 0 et 18, ainsi que les modèles ultérieurs de la consommation --elevado diète méditerranéenne des fruits, les légumes, les céréales, les légumineuses, les noix, le poisson et l'huile d'olive, la consommation modérée d'alcool et une faible la consommation de produits laitiers et carne--.

Après neuf ans de surveillance dans tous les cas étudiés 449 personnes atteintes de cancer gastrique ont été identifiés, et grâce aux notes attribuées précédemment a trouvé que les personnes ayant une plus grande adhésion au régime méditerranéen étaient 33 pour cent moins susceptibles de développer ce type de cancer, comparativement à ceux qui avaient un score inférieur.

Le cancer gastrique est la deuxième cause de décès par cancer dans le monde, avec chaque année plus d'un million de décès. En Espagne, cependant, est le cinquième cancer le plus fréquent, avec 8200 nouveaux cas chaque année.

Il a encore un mauvais pronostic, car il est généralement diagnostiqué à un stade avancé et n'a pas de traitement efficace, comme l'a démontré la survie à cinq ans ne dépasse pas 23 pour cent des cas.

Jusqu'à présent, avait montré la relation de ces tumeurs à l'infection par la bactérie Helicobacter pylori et la consommation de tabac, tandis que d'autres études ont suggéré que manger fumé et des produits salés et de l'obésité a également augmenté le risque.

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