Types et les causes de gastro-entérite

Avril 10, 2016 Admin Santé 0 8
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Pure Poison par une toxine: troubles sont causés par l'ingestion d'aliments contaminés par la toxine préformée (courte période d'incubation).

formes infectieuses: En raison de la multiplication des germes dans le corps ingérés avec des aliments contaminés (période d'incubation prolongée).




Le intoxication alimentaire sont dues à l'ingestion de contaminés, en particulier la viande et de la volaille, les œufs, le lait et les produits laitiers, les poissons et les fruits de mer crus.

La plupart du temps les germes sont Salmonella, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Campylobacter jejuni, Bacillus cereus.

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